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Estudio de la morfología y el léxico del español
nixtamalización
Información del término
Proceso morfológico
Afijo
53 sufijación verbo
-ción
Contextos en los que aparece el término
Contexto
Referencia
-
La nixtamalización es una técnica con la cual se hace posible que los granos secos de maíz se transformen en harina y masa para tortillas y de ese modo duren más tiempo sin descomponerse.
La Crónica. Academia. p. 18. 12 de mayo 2012
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