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Estudio de la morfología y el léxico del español
saborista
Información del término
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51 sufijación nombre |
-ista |
Contextos en los que aparece el término
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... existe un nuevo oficio: el de saborista, ingenieros en alimentos o químicos en alimentos capaces de crear sabores utilizando más de 3 mil ingredientes. Los saboristas trabajan día y noche para... que los alimentos tengan menos sal, grasa o azúcar y mantengan el mismo sabor grasoso, salado y dulce. Los nutriólogos afirman que la estrategia es riesgosa y poco saludable. |
La Razón. Uno hasta el fondo. Gil Gamés. p. 31. 25 de julio 2013 |
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